Для молочных продуктов, содержащих пальмовое масло, с 1 января введут специальную маркировку. Об этом рассказал министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачёв на форуме «Агробизнес». «Будет новый технический регламент и непосредственно на банке, коробке молока появится надпись о содержании пальмового масла», - отметил министр.

«Обязательная маркировка продуктов, содержащих пальмовое масло - это большой шаг вперед, - подчеркнул председатель постоянной комиссии по экономике, собственности, инвестициям и промышленности Законодательного собрания Ленинградской области Ильдар Гилязов. - Люди должны знать, какой продукт они приобретают. Сейчас на российском рынке много импортных продуктов, произведенных из сырья по дешевым технологиям. Мы прекрасно понимаем, что эти продукты в перспективе нанесут вред нашему здоровью. Человек должен быть предупрежден, что он приобретает молочный продукт, в котором молочный жир заменен растительным». Лидером фальсификации среди молочной продукции является сливочное масло: 38% исследованной продукции содержит жиры немолочного происхождения. По данным Россельхознадзора, доля фальсификата на молочном рынке составляет 25,3%. Особенно остро стоит вопрос на рынке сыров: в Московской области выявлено порядка 50% фальсификата, в Калужской - 66%.